絹ショコ

小麦粉をほとんど使わずにメレンゲ（卵白）を主体にして作る、“絹”のような軽～いチョコレートケーキ！

溶かしたチョコレートにたっぷりのメレンゲを混ぜ合わせ、オランダ産の高品質カカオパウダーでビターな味わいに。

 小麦粉が少ないのでモソモソした感じは一切なく、しっとりとした食感。
 口の中で静かに溶けていくような食べ心地は、“生感覚のチョコレートケーキ”です！

 軽い口当たりの生クリームはこのチョコレート生地にぴったり。
クリームに絡めて“絹ショコ”生地をお楽しみください！

フルーツ（今はりんごがお勧め！）が中に入っています。※ご希望の方にはフルーツではなく、ローストクルミをお入れします。 こちらもお勧め♪　ご注文時の「通信欄」でお申し付け下さい。

チョコケーキだからと言って決して子供向けだけでなく、大人の上質なひと時。
プレゼントにもお勧め致します。

サイズ：約16cm四方

消費期限：到着後約1～2日

保存方法：冷蔵

配送方法：冷蔵・冷凍便のみ

主な原材料：卵、チョコ、ココア、砂糖、小麦粉、生クリーム、他