小麦粉をほとんど使わずにメレンゲ(卵白)を主体にして作る、“絹”のような軽~いチョコレートケーキ!
溶かしたチョコレートにたっぷりのメレンゲを混ぜ合わせ、オランダ産の高品質カカオパウダーでビターな味わいに。
小麦粉が少ないのでモソモソした感じは一切なく、しっとりとした食感。
口の中で静かに溶けていくような食べ心地は、“生感覚のチョコレートケーキ”です!
軽い口当たりの生クリームはこのチョコレート生地にぴったり。
クリームに絡めて“絹ショコ”生地をお楽しみください!
フルーツ(今はりんごがお勧め!)が中に入っています。※ご希望の方にはフルーツではなく、ローストクルミをお入れします。 こちらもお勧め♪ ご注文時の「通信欄」でお申し付け下さい。
チョコケーキだからと言って決して子供向けだけでなく、大人の上質なひと時。
プレゼントにもお勧め致します。
サイズ:約16cm四方
消費期限:到着後約1~2日
保存方法:冷蔵
配送方法:冷蔵・冷凍便のみ
主な原材料:卵、チョコ、ココア、砂糖、小麦粉、生クリーム、他