オレンジタルト

オレンジ果汁がたっぷり！！
手作りのタルト生地はバターの風味が豊かなざくざくとした存在感。甘すぎない生地がにれい流です♪ 大玉のオレンジはよく洗い、外皮は風味づけに少しだけ。果肉は一つ一つをペティナイフで取り出し 大きめにカット。果肉用とは別に果汁用のオレンジをもう一玉。ぎゅっとしぼって新鮮な果汁だけを使います。

アマンドプードルが主体の生地は溶かしバターと共によく混ぜます。そこへオレンジの果汁を加えて まろやかなフィリングを作ります。
先に軽く焼いておいたタルト生地にフィリングを流し入れ、オレンジの果肉をバランスよく並べます。 再びオーブンで焼き上げたら出来上がり！うっすら茶色に焼けた表面がとっても美味しそうです！！

粗熱をとった後はにれいのキッチンでよく冷やして、そのままお客様の元へお届けいたします。
オレンジ果肉と果汁、極上アマンドプードルとの上品な味わい。
1切れでスィートを食べたという満足感に浸れます。

カットする際はよく切れるナイフで。オレンジの果肉にあたった時は崩れないようお気をつけ下さい。

サイズ：直径約18cm

消費期限：お届け日より3～4日（製造日より4～5日）

配送方法：冷蔵、冷凍便も可

主な原材料：オレンジ、砂糖、卵、アマンドプードル、バター、小麦粉