スィートポテトパイ

自然の恵！お芋自体の甘さを生かして作りました。
じっくりゆっくり加熱して甘さを引き出したさつま芋。 ほっくほくの甘さを生かすため、砂糖やミルクなどは微調整程度にして“にれい”らしい素朴な味に。
食物繊維もそのままに、自然な風味のお芋のフィリングをパイに包んで焼き上げました！

お芋の種類は豊富で、紅アズマ、安納芋、紅はるか、シルクスィートなど、その時のベストで作ります。

例えば、種子島産の【 安納芋 】
糖度がとても高いお芋なので、そのままで十分な甘さがあります。
お砂糖は三温糖などの自然由来のものをほんの少々、クリームも状態を見ながら少しだけに止めるので安納芋の素材が引き立つ味わいになっています！

一緒に写真に写ってる右側が、種子島の特産品である安納芋（あんのういも）です。

土の中でじっくりじっくり育てることで糖度が高くなるそうです。繊維質も豊富。
赤茶色ので薄い皮が特徴的。土の中で育まれた宝物のお芋です。

中は黄色っぽく、加熱すると甘みが増して、金色に輝きシューッと汁がこぼれる時もあります。
養分をたっぷり含んでいることが見て取れます。

ほっこら、というよりも、ねっとりジューシー。

そのままで十分に甘くて、とても瑞々しいのです・・・

手作りのパイ生地と、お芋の素朴感！

添加物ゼロのシンプルビューティーな味をお楽しみ下さい。

サイズ：直径約21cm（通常品）、約18cm（小サイズ）

消費期限：到着後約3～4日、冷凍2～3週間

保存方法：常温・夏季は冷蔵保存にて・冷凍も可

配送方法：常温、夏季は冷蔵便、冷凍便も可

主な原材料：さつまいも、三温糖、卵、牛乳、バター、小麦粉、塩