スコーン

イギリスのアフタヌーンティーで有名なスコーン。
作り方は様々ですが、にれいでは卵を使わないタイプ。
その代わり自家製カスピ海式ヨーグルトを加えています。
独自のレシピが人気となり、お客様からのリクエストによって種類も増えました。

卵を使うと後から卵臭さが出てきたり、ショートニングを使ったものはパサつきます。砂糖が多いとお菓子的になってしまいます…などなど。あちこちでスコーンを食べた結果、そのままでも、バターやクリームなどトッピングしても食べやすい、そんな味を目指しました。

シンプルで、噛みしめて味が広がるのが
“にれいのスコーン”です！

お好みで軽く温めなおし、クロテッドクリームやジャム、チーズをのせてください。バターをつけるのもお勧めです！
スコーンはこぼれやすいのでご注意下さいませ。

商品名スコーン
原材料小麦粉、砂糖、バター、牛乳、自家製カスピ海ヨーグルト
重曹、ベーキングパウダー、その他
大きさ直径　約7-8センチ
消費期限到着後約5日間
保存方法常温、冷蔵保存・冷凍も可
配　送常温・夏季は冷蔵便・冷凍便も可
保存料は使用しておりません。消費期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。

↓↓種類はプルダウンより選択して下さい↓↓

	スコーン 1袋（3個入り）：360円（税込）スコーン 1袋（5個入り）：570円（税込）
	限定スコーン 1袋（3個入り）：420円（税込）限定スコーン 1袋（5個入り）：650円（税込）
限定スコーンは時々変わります。シリアル（全粒粉やココナッツなど数種をブレンド）メープル（メープルシュガーの香りと甘味）ラムレーズン多め（ラム酒漬けレーズンをたっぷりと混ぜ込みました）
	スティックスコーン 1袋　12-14本入り：570円（税込）長さ8～14センチ

　スティックスコーンに新しい仲間！
2009年7月～：『お野菜』が加わりました。
野菜を食べてくれない我が子のお陰（？）で生まれた商品です。ムラ食いを始めて、ご飯を食べたり食べなかったり。でも大好物のスコーンだけはよく食べるので、思い切って野菜を練りこんでしまいました！
特に嫌がるわけでもなく（きっと野菜は食べられる）手でつかんでこぼしながらもパクパク食べています。にれいのお客様にもお子様をお持ちの方が多くいらっしゃいます。もちろん十分な量が入っているわけではありませんが、手助けにはなればと願っています。生の野菜を使用します（パウダーではありません)。赤いニンジンや青いお野菜などを混ぜます。

　～お客様のご感想～
早速、いただいてみました。スティックタイプ。
案外ずっしり袋に入ってて、お徳感あるかも!!!ハーブは特にビールによくあいました。
まだ他の種類を試してませんが、残った分はポケットに入れて持って出て駅までの自転車でかじったりしました。はしたない？？でも便利だった！

スティックハーブはビールのあてに、よくあいます。

ラムレーズン多めを頼みましたが、子供が「ケーキみたい－！」と喜んで頬張っていました。

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