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オレンジタルト



オレンジ果汁がたっぷり!!
手作りのタルト生地はバターの風味が豊かなざくざくとした存在感。甘すぎない生地がにれい流です♪ 大玉のオレンジはよく洗い、外皮は風味づけに少しだけ。果肉は一つ一つをペティナイフで取り出し 大きめにカット。果肉用とは別に果汁用のオレンジをもう一玉。ぎゅっとしぼって新鮮な果汁だけを使います。

アマンドプードルが主体の生地は溶かしバターと共によく混ぜます。そこへオレンジの果汁を加えて まろやかなフィリングを作ります。
先に軽く焼いておいたタルト生地にフィリングを流し入れ、オレンジの果肉をバランスよく並べます。 再びオーブンで焼き上げたら出来上がり!うっすら茶色に焼けた表面がとっても美味しそうです!!

粗熱をとった後はにれいのキッチンでよく冷やして、そのままお客様の元へお届けいたします。
オレンジ果肉と果汁、極上アマンドプードルとの上品な味わい。
1切れでスィートを食べたという満足感に浸れます。

カットする際はよく切れるナイフで。オレンジの果肉にあたった時は崩れないようお気をつけ下さい。


商品名: オレンジタルト

原材料:

オレンジ、バター、卵、小麦粉、砂糖
アマンドプードル(アーモンド粉)

大きさ 直径 約18センチ
お値段 2,520円(税込)
消費期限 到着後約4〜5日間
保存方法 冷蔵保存にて・冷凍も可
配 送 クール冷蔵便・冷凍便も可
よく冷やしてお早めにお召し上がり下さい。
カットフルーツを添えればお客様のおもてなしにも華やか感があります。

遠方へのお届けにはクール冷凍便もお薦めします。冷蔵庫に移して解凍して下さい。



【お客様のご感想】

・美味しい。ジューシーでしっとり。とても好みの味です。オレンジがいいですね。

・友達への手土産に持っていったらとても喜ばれました!大成功。手作りのやさしさがあるって言ってました〜!!

・オレンジタルト、本当にジューシーでおいしいですね!オレンジがたっぷり入っていて、こんなにおいしいタルトは久しぶりに食べました。また注文しまーす(*^^)v

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