【 お客様の声 】
今までご注文をいただいたお客様から様々なご感想のメールやファックスなどをいただきました。
嬉しいメールの数々、ご紹介させていただきます！
＃１０６ 練馬区のＨさま
2/20に皮付きアップルパイ、一口パイ（あんことくるみ）、スティックスコーン（野菜）を受け取りにお伺いしました。
お忙しい中丁寧にご対応頂きありがとうございました。
今回始めて一口パイを頂きました。ひょいひょい食べられるので、友達とおしゃべりしながらあっという間に食べ切ってしまいました・・・。
あんこが丁度良い甘さなので、つい手が伸びてしまうんですね。
次はもう一袋注文したいと思います。
>>お越し頂き有難うございました！ちょうどバタバタしてしまって、あまりお話できませんでした…また是非よろしくお願い致します。（2010年2月）
＃１０５ 長野県のＴさま
昨日の昼直前に、お願いした先様へ間違いなく届きました。ありがとうございました。
リボンなど、誕生日プレゼントに相応しい飾り付けで、喜ばれました。もちろん、味は「最高！」と。
先様はシナモンが苦手な方で、この点も二重に喜ばれました。
早速私も“おすそ分け”を届けていただき、紅茶・コーヒーではなく、玉露茶で頂戴しました。これ、とっても合いましたよ。
パイ生地の食感・甘さ控えめ・リンゴの味付け、すべて満点です。
また、そのうちに注文させていただきます。＊クロネコヤマトは午前中配達を指定すると、こちらでは昼ぎりぎりの配達となります。 問い合わせ伝票番号など事前にお知らせいただけるとPC追跡で安心して待っていられますので、ご検討ください。
>>伝票番号の件は早速フォームに取り入れました！以前も考えてはいたのですがなかなか実行せずに居りました。。アドバイス頂き感謝です。今後共どうぞよろしくお願い致します。（2010年2月）
＃１０４ 富山県のＡさま
昨日は、お電話ありがとうございました。遅延の可能性と伝票番号ありがとうございました。 無事に午前中にパイが届けられました！！お手数おかけしましたことと、 ご丁寧な対応、誠に感謝しております。また、注文させていただくと思いますので、今後ともよろしくお願いいたします。 このたびは、本当にありがとうございました。 お電話ですと、お忙しいかな、と思いメールにて、失礼いたします。 取り急ぎ、お礼まで。 ありがとうございました。
>>>雪道でも予定通り届いて安心しました。温かいご配慮有難うございます。これからも是非よろしくお願いいたします！（2010年1月）
＃１０３ 神奈川県川崎市のＮさま
本日楽しみにしておりましたアップルパイが届き、早速頂きました。自然な甘さで優しいお味です。 丁寧に作って下さったことがとても伝わってきました。またお願いしますので、宜しくお願いしますね。
>>>嬉しいお言葉を有難うございます。こちらこそこれからも末永くお付き合いいただけましたら光栄です！（2010年1月）
＃１０２ 千葉県千葉市のＮさま
先日送っていただいたチーズケーキ！！とっても濃厚でおいしかったです！ その他も、とてもおいしかったので、また機会があったら注文させてください！>>>すっきりしてて濃厚…な味を追求しました。季節の“苺入り”も人気ですよ。是非お試し下さいませ。（2010年1月）
＃１０１ 愛知県額田郡のＯさま
初めて注文させていただきました。美味しいアップルパイが食べたくて探していたのですが、めぐり合えてよかったです！ 注文する前は２人家族なので３日間で食べきれるか心配していたのですが、あっさりしていてとても美味しかったのであっという間に完食しました。 自宅でナイフでカットするとどうしてもリンゴが飛び出たり、パイが崩れてしまうので、もし可能ならお店でカットしていただけると嬉しいです。 チョコ入りも気になるのでまた利用させていただきたいと思います。 これからもよろしくお願いします。>>>あっさりと気取らずに…をモットーにしています。冷凍便に限りカット（大まかな）は承ります。ご相談下さい！（2009年12月）
＃１００ 東京都武蔵野市のＹさま
にれいのクリスマスケーキと12月を過ごすようになって、もう7〜8年になるかと思います。ドライフルーツに目のない私は、色々なお店のケーキを食べてみるのですが、今年もやっぱり、にれいのクリスマスケーキが一番でした。 このケーキは日持ちがするので、何かと忙しい師走、ひとつ用事を片付けた時など、ほっとしたい時に少しずつ切って頂いています。
今、届いて一週間ですが、これ位時間が経った方がしっとりと味が馴染んで美味しいです。 「グラスアロー」ほどよい甘さでgood！です。 今年も色々なことがあったけれど、元気にまたこのケーキを食べられて幸せです。 よーし！来年も頑張ろう！！という元気をもらっています。
>>>いつも有難うございます！こちらこそ今年もご注文いただけまして励みになっております！グラスアロー、決まりですね。（2009年12月）
＃９９ 三重県四日市市のＫさま
本日到着しました★とてもお値打ちで、 アップルパイとバナナケーキを購入させていただきましたが、どちらも本当に素朴でおいしかったです！！ シナモンやレーズンも大好きなので、次回はエクセラン？も食べてみたいな〜と思っています。
バナナケーキもしっとりで、ほんと大好きな味と触感でした（*^_^*）
>>>バナナケーキは雑誌「パンプキン12月号」に掲載されます！有難うございました。これからもよろしくお願いします！（2009年11月）
＃９８ 東京都八王子市のＳさま
本日皮付アップルパイとベジタブルキッシュが届き早速両方共いただきました。アップルパイはりんごそのものの甘酸っぱさとほんのり甘いパイ生地で、いくらでも食べられてしまいそうなほどさっぱりと美味しく、 いままで食べていたアップルパイとは全く違うパイでした。何よりパイ生地がものすごく美味しい。
キッシュも野菜がたっぷりで玉ねぎの甘みも感じられ、一つ一つ丁寧に作っていただいてるのが感じられていっそう美味しかったです。
また絶対食べたくなるアップルパイとキッシュでした。
>>>りんごとパイにこだわって、にれい“オリジナル”のアップルパイになりました。キッシュも年々リピート率が高まってます！（2009年11月）
＃９７ 山形県米沢市のＫさま
果物大好き、そのまま生で食べるのが習慣の私ですが、にれいさんのアップルパイは特別です。毎年楽しみにしている紅玉のアップルパイ、今年は皮付きをいただきました。文句なしの美味しさでした。 ご馳走さまでした！ 今年の紅玉は甘くて（蜜入りが多い）味が濃いので、いっそう美味しいですね。 （紅玉に限らず、今年は果物全般、甘い出来だったかも）いつか、ご自分で紅玉のパイを食べてみてそのすっぱさに驚かれていたことが あったと思いますが、 あの年の紅玉は確かに甘味が薄くてすっぱかったです。私はすっぱい系好きなのでＯＫでしたが。 とにかく、今年は、にれいさんの紅玉のアップルパイはイチオシ！ですね。 すっぱい系が苦手な方もいけるんじゃないかなと思います。
>>>紅玉に「蜜」入ってます！“甘くて酸っぱい”を実感してます。 色んな事ご記憶いただき恐縮です。りんごの事もお詳しいし、さすがｋ様です。 （2009年10月）
＃９６ 埼玉県日高市のＨさま
この度、はじめての注文です。娘の結婚式後に 自宅用とお婿さんの御実家用に 届けて頂きました。 にれいさんの素敵な名前の由来と 私自身が、アップルパイ大好き人間。自然派タイプにひかれ、皮付きを注文。 皮の食感がどの程度なのか、又バターも半分でと 正直不安な気持でしたが・・・。 箱を開けて眼に飛び込んできた 本当にきれいなピンクに焼きあがった 美味しそうなパイ！指示通りオーブンで温め直しました。 皮の食感も全く気にならず 大変美味しかったです。幸せなティタイムの時間でした。先様も大好物で 喜んでいただけた様で、 お願いして本当に良かったと感謝です。娘の所には ワンプレートが 大き過ぎて生ものでもあり、送れず残念です。ハーフサイズもあると嬉しいのですが。 彩香・美味しかったです。又違うりんごで、是非お願いしたくにれいさんのにパイを食べて沢山の方が 優しい美味しい時間が持てます様に〜。
>>>嬉しいメッセージを有難うございました!!皮付きはとってもお勧めなんです。『彩香』は特別なりんごです。サイズも今後検討致します。 （2009年9月）
＃９５ 静岡県三島市のＳさま
こんにちは。今回は夏らしく洋ナシとレモンのパイとスティックスコーンお野菜を注文しました。さすがにれいさん、いつもおいしくいただいています。洋なしとレモンのパイはレモンの風味と酸っぱさがたまらない！ 全然くどくないのでいくらでも食べてちゃいそう。少し冷凍庫に入れて気持ち凍らして食べたらこれまたおいしかったです。
お野菜のスコーンはこれ、朝食にいいですね。色とりどりの野菜が細かく入っていて見た目もきれい。 手がかかっていることよくわかります。お気に入りです。
これからも期待していますよ。暑さに負けず頑張ってください。
>>>ちょっと凍らせて食べるのはいいかも知れませんね〜。「ココでしょ」ってつぼを得たご感想、本当に有難うございます！ （2009年8月）
＃９４ 東京都墨田区のＮさま
父がアップルパイが好きなのですが、最近はどのケーキ屋さんの店頭にもみあたらず、ぜひ父の日に利用したく購入しました。 手作りらしいパイで、やさしい味でよかったです。（多分、父はもっと酸味があるのが好みかも） 次回はチーズケーキとモンブランを頂きたいと思っていますのでまたの機会によろしくお願いします♪>>>お陰様で今年も父の日のご用命をたくさん頂きました。どうぞ今後ともよろしくお願い申し上げます！ （2009年6月）
＃９３ 宮崎県の谷さま
先日アップルパイを注文させて頂きました。 遠方で一人暮らしをしている足の不自由な祖母が、アップルパイを食べたいと言いました。 ８３歳の祖母は半年前に足を骨折して、今リハビリに励んでいますがまだ一人では買い物には行けません。 有名菓子店のホームページで探したりしましたが、いまいちこれは！というのに出会えずネットでいろいろと検索していたら こちらのホームページに辿り着きました。実際のところホームページでは何も分らないですが、にれいさんのプロフィールなどを拝見させて頂き、 私も現在５才と２才児の子育て中で、、なんとなく魅かれるものを感じてアップルパイを注文させて頂きました。 祖母は美味しかったと大変喜んでいました。私はまだ食べていないので、今度は我が家で注文したいと思っています。 これからもアップルパイ作り頑張ってくださいね。
>>>そうだったんですか…数ある中から『にれい』を選んで頂けてとても嬉しいです。 子育てもまだまだこれから本番ですね！（2009年5月）
＃９２ 静岡県三島市のＳさま
こんにちは。先日は苺のチーズケーキと苺のスコーンを注文しました。 久しぶりに母と楽しいお茶の時間をゆっくり過ごすことができました。ありがとうございました！ 特に苺のチーズケーキは最高！本当に苺の色がきれいに出ていて、甘酸っぱさそのままですね。 ベークドタイプのチーズケーキが大好きで大満足です。プレゼントのクッキーもうれしくて、もう、にれいさん大好き（*^_^*）>>>きゃっ♪と気分にさせる嬉しいメールでした。苺入りチーズケーキは我ながらヒットだと思っています。（2009年5月）
＃９１ 宮崎県のＨさま
アップルパイが大好きな母の為に今回初めてにれいのアップルパイを注文させて頂きました。 見た目はとてもシンプルなアップルパイですね。食べると、リンゴの美味しさにびっくり。パイも甘さ控えめで、 リンゴと相性ピッタリでした。 家族みんなでいただきましたが、美味しい♪と大好評でした。 いろいろ他のメニューも食べたくなりました。また、必ず注文させていただきます（*^_^*）>>>りんごと手作りパイ生地の相性は最高です！これから是非よろしくお願い申し上げます。（2009年5月）
＃９０ 宮城県の小形さま
先日『アップルパイ・エクセラン』を注文し、実家の両親・姉・甥と大変おいしくいただきました(^o^) バターの風味たっぷりのパイ生地と、大きめの食べ応えあるりんごが最高でした！ 小学４年生の甥は、一番大きくカットされたパイをペロリと平らげていました＾＾ みんなの喜ぶ顔が見られ、アップルパイのおかげで楽しい時間を過ごすことができました♪ ごちそうさまでした☆>>>いつも有難うございます！パイ生地がちょっと贅沢でりんごもたっぷり。にれい自信のアップルパイの一つです！（2009年5月）
＃８９ 東京都文京区のＨさま
にれいさまこのたび、はじめて注文させていただきました。私が今回注文させていただいたアップルパイは、 素朴で温かなお味が心にしみわたりました。
ですから、一口ごとにそのおいしさをかみしめながらいただきました。 素朴で温かな味を実現するには、塩梅が何よりも大切なエッセンスだと思います。
だからこそ、ごまかしがきかないものだと思っております。 ちまたにあふれる商品はそれぞれにそれぞれのおいしさがあるとは思いますものの、バターが強かったり、塩味が強かったり、 りんごの味付けが濃かったり。だからこそ、にれいさんのこのアップルパイは、これまでずっと私が求めていたまさに 「the アップルパイ」だと大感激でした。
おかげさまで、家族も大満足で笑顔の日曜日を過ごさせていただきました。大変おいしかったです、本当にありがとうございました。 感謝の気持ちをお伝えしたいと思い、感想をお送りさせていただきました。 次回はぜひシトラスパイを注文させていただこうと思っております。
これからもおいしいパイ、お菓子を作り続けて、おいしさの向こうに、さまざまな方々の笑顔を量産しいってくださいね。 ありがとうございました。
>>>有難うございます！これからも皆様に喜んでいただけるような“温かなパイ”を作り続けていきたいと 思います。（2009年4月）
＃８８ 千葉県松戸市の久保さま
急にこちらのキッシュとパイが食べたくなり、「アップルパイと春キャベツミニキッシュのセット」を注文させて頂きました♪ 主人は好き嫌いの激しい人なんですが、こちらのキッシュは特にお気に入りで、２人であっという間に食べて終えてしまいました。 春キャベツのキッシュはキャベツの甘さとチーズが絶妙で、本当に美味しかったです。 現在妊娠中で、美味しいものを安心して食べたいと思ってるので、また購入させて頂きたいと思います。P.S. ご子息ちゃま、可愛いですね〜★いつもニヤケてブログを見てしまいます(笑)
>>>おめでとうございます！私も妊娠中は食べ物に特に気を使いました。是非またよろしくお願い申し上げます。（2009年4月）
＃８７ 愛知県名古屋市のＳさま
にれい様 楽しみにしていたパイが今朝到着し、先程スイートポテトパイを家族で美味しく頂きました。 クッキーや一口パイなども手作り感に溢れ、又食べたくなるお菓子達ですね。ありがとうございました。>>>いろいろお試しいただき嬉しいです。今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます！（2009年3月）
＃８６ 東京都練馬区のＯさま
今日は無理を言って作っていただきましてありがとうございました。とてもおいしく、皆喜んでいました。>>>アップルパイを直接取りにいらして頂きました。有難うございました。（2009年3月）
＃８５ 東京都町田市のＩさま
先日、息子のお友達の誕生日にアップルパイをお願いしました。 サプライズだったので驚かれて、リンゴも美味しかったし、パイ生地の味が抜群だったと、感動されていました。 以前から贈答用に度々お願いしておりますが、毎回、送って良かった〜と思える感想が返ってきます。 これからも多くの人々に変わらぬ幸せの味を届けてくださいね〜。>>>有難うございます。これからも喜んでもらえる『アップルパイ』を大切に作っていきたいと思います！（2009年2月）
＃８４ 兵庫県芦屋市のＴさま
久し振りに注文したアップルパイ！やっぱり美味しい。今回はキッシュとスコーンスティックは初でしたが、 やっぱり裏切らない味ですね〜。これからはちょくちょく注文しま〜す。>>>有難うございます。キッシュは隠れた人気メニューなんです。春の新作もどうぞよろしく！（2009年2月）
＃８３ 神奈川県の安達さま
お騒がせ致しまして、本当にすみませんでした。依頼通りの日時に届きました。有難うございました。 チーズケーキは濃厚で美味しかったですし、アップルパイも本当に美味しかったです。 家族全員ご飯を食べた後なのに両方を頂きました。とても良いお誕生日になりました。ごちそう様でした。>>>ご家族のお祝いに『にれい』を選んで下さって、有難うございました！（2009年2月）
＃８２ 東京都武蔵野市のＹさま
スィートポテトのパイ、早速頂きました。もう、美味しいのひと言です！お店で売っているスィートポテトは甘すぎてあまり得意ではないのですが、ときどき日記に書かれていた安納芋に惹かれて 注文してみました。 説明通り「ねっとりとした甘味が凝縮」されていて、甘いのにしつこくない・・・ちょっとだけのつもりがが、 ２歳の娘とふたりで半分も食べてしまいました。 大人はもちろん、小さな子どもにもぴったりの優しい甘さのパイですね。こんなに美味しいパイを作って頂いて感謝です。 プレゼントの小菓子も有難うございました。いちじくのスコーン、ドライフルーツ好きの私にぴったりでした。 是非、定番メニューに入れてください！
>>>お嬢様とパイを頬張る姿を想像してしまいました。いちじくのスコーン、近々メニューに加えます！（2009年1月）
＃８１ 東京都の田貝さま
注文の品、受け取りました。 急ぎの注文に対応していただき ありがとうございました。 とてもおいしかったです。 また、よろしくお願い致します。>>>マドレーヌをご注文いただきました。是非またよろしくお願い申し上げます！（2009年1月）
＃８０ 静岡県焼津市のＳさま
昨日初キッシュいただきました♪いつも食べてみたいなぁと思いつつなかなか食べる機会もないしと手が出ずにいたのですが、 昨日クリスマスパーティなるものを開いたのでこれっきゃない！ってことで早速注文。 オーブンで少し焼いてアツアツをあっという間に食べちゃいました。 いつもは玉ねぎを出してしまう２歳の娘も完食♪母としてうれしい日にもなりました。 そしてだぁいすきな皮付きアップルパイは今日私のお誕生日会なのでパパお手製のカレーと一緒にいただきます♪ 大切な日ににれいのアップルパイ♪ これからもおいしいパイを待ってます。>>>2歳でキッシュ、何かお洒落な感じですね。やさしい旦那様との仲良いご様子！素敵です。おめでとうございます。（2008年12月）
＃７９ 福岡県のFさま
先日はレモンタルトを有難うございました。レモン1.5個分の果汁と1個分の果肉が入っているとあって、 本当に爽やかな食感でした。甘さも控えめで、身体にやさしい一品ですね^^友人と一緒に大好きな紅茶といただきましたが、友人も絶賛でした。 また、お願いしたいと思いますのでこれからも美味しいお菓子をつくり続けてくださいね♪ご連絡が遅くなってすみませんでした。
>>ご感想有難うございました！レモンがあまりきつくなり過ぎないよう試行錯誤した一品です。 是非今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。（2008年12月）
＃７８ 東京都練馬区のＨさま
12/5にパンプキンパイを頂きました。かぼちゃの甘味はしっかりあるのに、後味はさっぱりしているのは、やっぱり自然な甘さを活かしているからでしょうか？ メレンゲのフワフワ飾りも可愛らしいですね。見た目も美味しいパイだと思いました！
>>>今のかぼちゃは甘さをたっぷり蓄えて本当に美味しいです。余計なものを加えずにかぼちゃ自体を楽しめるよう作っています。 （2008年12月）
＃７７ 東京都目黒区のｋさま
にれい様ようやく、念願かなってアップルパイをいただくことができました。 あっさりとしていて、やさしいお味で、とても美味しかったです。 作っている方の人柄が表れているようなパイでした。
りんご自体も美味しいですね。母は「りんごだけもっと食べたい！」と言っていました。 ひとつ気になったのは、底の部分がちょっと硬めだったのですが、これは冷凍でお願いしたからでしょうか？ 私は大丈夫でしたが、両親は高齢のため、少し気になったようでした。 次はレモンタルトをお願いしようと思っています。また、よろしくお願いします。
>>>パイ生地に硬い部分がありましたか？配送はあまり関係ないと思います。失礼しました。宜しければ もう少し詳しくお教えて下さい(><)（2008年11月）
＃７６ 兵庫県神戸市のｋさま
こんにちは！ 久しぶりのアップルパイ、美味しくいただきました！今回は「紅玉」。本当に他のりんごとは違うものなんですね。少し酸味がキツイらしく、主人は他のりんごの方が好みらしいのですが、 私はコレ、好きでした。
さわやかな酸味と香りがなんとも言えずgood！果肉の柔らかさに最初は少しとまどいましたが、 これはこれでまた良いものです！ 私はすっかり紅玉ファンですが、また1年待たなければなりませんね。残念。 でも、主人もアップルパイ熱に火がついたらしいので、また近いうちに注文できたらいいな〜、と思っています。
これからも美味しいアップルパイで、私たちを楽しませてくださいね！！
>>>私は歯触り・甘味・酸味のバランスのよい「ふじ」「秋映」が好きです。でもりんごは紅玉！と仰られる方が 多いです。お好みは様々ですね！（2008年11月）
＃７５ 兵庫県神戸市の天満さま
こんにちは高野さん。先日はアップルパイとレモンタルト、キッシュ、ハーブのスコーン届きました。
新製品のレモンタルトは友達四人で分けました。 何度かアップルパイのオーダーをさせていただいているのですが、今回は初めての「紅玉」すごく楽しみにしていました。 りんごで味が違うものですね〜。りんごの酸味が強すぎずすっきりさっぱりとした味わい。 前にオーダーしたりんごは甘みの強い「サンふじ」、これは上品な甘さがパイに合う。 どちらも同じアップルパイなのに違う味。素材を生かした味付けがそれぞれいい感じです。
キッシュは到着の晩赤ワインと一緒に頂きました。やさしいお味が後を引き主人と二人で２日で完食です。
ハーブのスコーンも一緒に頂きました。これはなかなか良いですね〜。赤ワインに最高です。これは美味！！お酒のお供に絶品です。香草の中の「タイム」かしら、結構いい感じで効いていて良かったです。あとは新製品のレモンのタルト。レモンが１．５個分でしたっけ？かなり大人向き。レモン好きにはたまらないケーキですね。こんなすっぱさ初めてです。 後味すっきりでｇｏｏｄでした。
あ〜次は何をオーダーしようかな。何がオススメですか？また教えてくださいね。 友達も私と一緒に何度かオーダーしていますが、今回もおいしかったと喜んでいました。 ありがとうございました。
>>>いつも皆様でたくさんご注文下さいます。こういう“輪”ににれいは支えられているんだと 実感いたします！（2008年10月）
＃７４ 東京都大田区のＴさま
いや〜〜ん！美味しいっ！！やっぱりアップルパイは紅玉ですよね。紅玉の季節が終わる前に是非もう一回！と思っています。
今回はスィートポテトパイもいっしょに頂きましたが、これまた甲乙つけがたい美味しさでした！！
にれいさんのパイはどれも甘さ控えめで、最大限に素材の美味しさが引き出されていて、何を頂いても凄く美味しいから 「リピ決定！」ばかりになってしまい、毎回どれを注文するか家族会議です。(笑）
>>>楽しいコメント、有難うございます！いつも新作や定番メニューなど色々お試しいただけて 本当に嬉しいです。これからも頑張ります！（2008年10月）
＃７３ 宇藤 さま
こんばんわ。私は小さい頃、素晴らしい里親の元で育ちました。 その里親さんがよくにれいのケーキを買ってくれていました。 先ほどそれをふと思い出し、調べてみたところです。 ケーキの写真を見て、すごく懐かしく思っています。 今はある事情でケーキを買う事こそ出来ませんが、 ずっと応援しています。
いつかまたにれいのケーキを大切な人と食べたいと思っています。 頑張ってください！
>>>激励有難うございます！里親さんってどなたでしょう、何か素敵なエピソードがありそうですね。 …でも小さい頃って、お･お･おいくつですか？？そうかぁ、にれいも頑張らなくっちゃ！（2008年7月）
＃７２ 大阪府茨木市のＨさま
先日チェリーパイをいただきました。大変美味しかったです。ご馳走様でした。ハンドルネームが本名と違うのですが、管理しています下記のブログに紹介しました。 どうしても長くなってしまいますので、そちらをご覧いただけましたら嬉しいです。 → ブログを別ウィンドウで開く
>>>拝見しました！チェリーパイのご感想とユニークな文章で、すっごく楽しいです！
こんな風にご紹介いただけて嬉しいです。有難うございます。（2008年7月）
＃７１ 福井県敦賀市のＴさま
アップルパイとても美味しかったです♪ 誕生日という急な申し出に快くお受けいただき有難うございました。他のケーキもすごく食べてみたいので、また注文させていただきますね＾＾
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
にれいのパイをお誕生日用に選んでくださるなんて、本当に光栄なんです。有難うございます。そしておめでとうございます！（2008年6月）
＃７０ 愛知県安城市のＦさま
注文後にもかかわらずレーズン抜きに対応していただきありがとうございました。 前回お送りいただいたアップルパイ・エクセランがあっさりとしていくらでも食べられる美味しさでした。 今回は普通のアップルパイとエクセランを注文したので食べ比べるのが楽しみです。>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
食べ比べの結果はいかがでしたでしょうか。レーズン苦手な方は意外といらっしゃいます。いつでもリクエストして下さい！（2008年6月）
＃６９ 東京都大田区のＴさま
先ほど無事パンプキンパイと胡桃とオレンジのキャラメルソースパイ届きました！早速夏休みで帰国した留学中の息子と 胡桃の方を頂きましたが、期待通りの大人のお味で大満足です！！ 近頃はバターも品薄で入手困難となり手作りもままならないので、ケーキやパイはもっぱらにれいさんでポチッとオーダーさせて 頂いてますが、どれも作り手の温かさの伝わってくるステキなお菓子ばかりで、家族全員大ファンです。 これから夏に向けてレモンのタルト（レモンカードっぽいフィリングの）なんて新作はどうでしょう？ （←単に自分でよく作ってたのですが作れない為、あったらいいな〜〜と思っています。） メタボに気をつけつつ、これからもにれいさんのケーキやパイを末永く楽しませて頂きたいと思ってます。 いつも美味しいケーキをありがとう！ごちそうさま！！>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
お客様のリクエストやアイデアもにれいのメニュー作りに欠かせません。カードのねっとり感…挑戦してみたいですね。これからもよろしくお願いします！（2008年6月）
＃６８ 東京都の辻本さま
取りに伺う時間が遅れてしまい、大変申し訳ありませんでした。 お忙しい所いつも丁寧に対応して頂きありがとうございます。 お子さんも可愛かった！(>_<)胡桃とオレンジのキャラメルソースパイ、早速頂きました！ キャラメルソースのコクと黒糖風味のフィリングがしっかりしているのに、甘さは控えめであっさりですね。 オレンジピールも変な甘さやエグみがないですし。 あと、ころんとした胡桃、とろりとしたキャラメルソース、柔らかいオレンジ、しっとりしたフィリングとサクサクのパイが絶妙な食感でした！ 今まで食べた事のない、本当に美味しいパイでした。 マドレーヌも優しい味ですね。 家族で（1歳の娘も）美味しく頂きました。娘はあの大きいマドレーヌを2個も平らげました。。。 スコーンは妹へのプレゼントに。 妹もにれいさんのファンなので、とても喜んでもらえました。 またお願いする事があるかと思いますが、その際はよろしくお願い致します。 子育てとの両立で大変でしょうが、これからも美味しいお菓子を作り続けて下さいね。
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
お嬢様もお目目のパッチリした可愛いお子様ですよね！次回は是非お連れ下さいませね。（2008年5月）
＃６７ 横浜市の小松さま
にれいさまの新作胡桃とオレンジ・キャラメルソースパイの紹介に誘われて早速、この週末に届けて頂きました。何よりも作りたてが味わえる事の凄さに手元に届くたびに喜びを感じ、にれいさまの丹精込めた想いに心から感謝しております。 胡桃、キャラメル味が大好きな私に打って付のパイの新作に大満足です！ 思いの外のキャラメルソースの甘くない味とオレンジの香りがしっかりと味わえ微妙なバランスと 胡桃のカリカリの食感も多からずで姉と姪と「美味しいネ！」「美味しいネ！」の連発でした。
此れからの季節にまたもや迷うお気に入りのケーキ登場です！ にれいさま、有難うございます。
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
そんなそんな…こちらこそいつも有難うございます。新たなパイを創る意欲もお客様あってのことです。感謝申し上げます！（2008年5月）
＃６６ 東京都のＴさま
にれい様 先日は無理なお願いをきいていただき、また遅くなってしまったにもかかわらずご親切に対応くださり、 本当にありがとうございました。 おかげさまで、無事に父の還暦のお祝いができました。 最近はそれほど症状はひどくないのですが、糖尿病で甘いものを食べると具合が悪くなる父も、 何事もなく美味しく頂くことができました。 昔から本当にアップルパイが大好きな人なので、食べさせてあげられて良かったなぁと思います。父も喜んでくれました。 こんな素敵なお菓子と、それを作られているにれい様に出あえたことに感謝いたします。 このたびは本当にありがとうございました。また違うお菓子も食べてみたいなと思います(^^) （もちろん、今度は余裕を持って注文します！）>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
お父様のお具合に差し障らずよかったです。好物を食べられる幸せってありますよね。感動のメッセージを有難うございました。（2008年5月）
＃６５ 東京都江戸川区のＮさま
母の日のプレゼント用にお願いしたモンブランパイ、とても美味しかったです。 パイがさくさくして、クリームも甘くてでもしつこくなくって、母も「こんなのは初めて」と喜んでました。 又違うパイチャレンジさせてもらいます。ごちそう様でした。>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
モンブランパイはじわじわ人気が広がっているんですよ。母の日ギフトにお選びいただき有難うございました！（2008年5月）
＃６４ 東京都町田市のＹさま
アップルパイ・スコーン・クッキーをいただきました。 急な注文でしたが、友人宅へ配送していただけて助かりました。脂っぽくないパイ生地と爽やかな甘さのフィリングで、満腹状態の夕飯後にも関わらず1/6ずつ完食してしまいました！ 特に温めて食べると美味しいですね〜。
スコーンもあっさりとしていて、クロテッドクリーム＆ジャムによく合いますし、 クッキーのほろほろとした歯触りも自分の好みで嬉しかったです。
また、秋のリンゴの美味しい季節に自分のために注文したいと思います。
その前にフィユダマンドも…
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
どれもお楽しみいただけたようで光栄です！『フィユダマンド』もリピートの多いメニューです。どうぞよろしくお願い致します。（2008年5月）
＃６３ 栃木県のＷ沼さま
母の誕生日ケーキをお願いしていましたが、すっかり振込みを忘れて（勝手にカード引き落としのつもりでいました…すみません） いました。気づいたのが24日の夜で、もう遅いから配達されないなあと残念に思っていたら、 予定日時に振込用紙同封で配達していただきました！ 楽しみにしていたので感激でした。月曜日に必ず振込み致します。本当にどうもありがとうございました。>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
お誕生日用と伺っていたので、発送させていただきました。大事なお祝いにお届けさせていただけて嬉しく思います!（2008年4月）
＃６２ 東京都品川区の長沼さま
この度は、アップルパイを自宅と友人宅へ迅速にお送りくださりありがとうございました。びっくりするほどさっぱりとしているのに、やさしい手作りの味わい深さが食べる度に伝わってきました。 シンプルなおいしさに感動する思いでした。 友人もとても喜んでくれたようです。メッセージまで添えてくださり、本当にありがとうございました。 また近々注文させていただきます☆
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
喜んでいただけて幸いです！是非今後ともどうぞよろしくお願い致します(＾＾)/（2008年4月）
＃６１ 東京都練馬区のＨさま
3/7チェリーパイを頂きました。 チェリーとサワークリームの両方がさっぱり、でも味はしっかりしていて食べやすかったです。 普通の紅茶はもちろんフレーバーティーとも良く合うと思いました。春〜夏と言わず、１年中頂きたい味です！>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
春を感じる季節にぴったりのチェリーパイです。毎年とても人気の品です！（2008年3月）
＃６０ 東京都葛飾区のＨさま
こんにちは。来客の時や、何かのイベントの際に、時々にれいさんを利用させて頂いてきました。先日、主人へのバレンタインとして、ガトーショコラを注文させて頂きました。 にれいさんのガトーショコラは今まで食べた物と全く異なり、濃厚なチョコレートなのですが、後味がサッパリしていて、 びっくりしました。主人も「これは凄いっ！」を連発し、夕食後、多少酔っ払っていたのですが、バクバク食べてしまい、 酔いもサッと引いてしまいました。
これからも色々な事で利用したいと思います。新作も楽しみにしているので、子育てとの両立で大変かと思いますが、 どうか頑張って下さい。
>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
ガトーショコラは少しずつね…のつもりがついつい進んでしまうファンの多いケーキです。リアルで嬉しいですねえ。。（2008年2月）
＃５９ 東京都目黒区のＯさま
先日お願いしましたフィユダマンド、指定時間通り届き、 早速いただきました。激ウマでした！超ーーー好みのタイプの ケーキなのですが、予想通り期待以上のお味でしたよ。 自分は昔からクレームダマンドが大好きだったのですが、 甘みが強すぎるものが多く、食べ過ぎてしまうと胃がもたれる 。しかしこのフィユダマンドは甘さが控えめで濃厚すぎず絶妙 な味。しっとりしていて食感も最高。なのにパイはさっくさく ！！！大ヒットです。 アクセントの煮りんごが更に良いっ！ また是非お願いしたい免品でした。 今後ともどうぞ宜しくお願いいたします！>>>いつもご利用頂き、ありがとうございます！
お陰様で『フィユダマンド』はにれいの自慢の一品に加われたと思います。これからもどうぞよろしくお願いします！ （2008年1月）
＃５８ 神奈川県の小松さま
にれいさんとのお付き合いはもう何年に成るでしょうかね？ 一通り、食べて行こうと思いながらも、色々と作品が増えて、悩むばかりです。 新作フィユダマンド・・・アーモンド粉にパイ生地にすっかりと惹かれて早速注文！ とっても軽くて甘さも丁度良く一人で全部食べ切ってしまう程の勢いでぐっと押さえました。 此れは又、食べなきゃで今回もお願いしちゃって大満足です！ 年内、もう一度お願いしちゃいますね。 クリスマスケーキも楽しみです♪>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
はなまるの頃からですから、4年目になりますね。洋ランの鉢をプレゼントいただいたこともあり、こちらの方がお世話になっているのに 御心遣いに感激しました。これからもよろしくお願い致します。 （2007年12月）
＃５７ 東京都の今森さま
初めてアップルパイとクリスマスケーキをいただきました。手作り感あふれる優しい味に思わずにんまり（＾＾） 家族全員大満足でした！！クリスマスケーキには洋酒が効いたドライフルーツと胡桃がたくさん入っていて、 ずっしりと重い理由も納得しました。これからクリスマスに向けて毎日少しずついただきます（＾＾）v 本当にありがとうございました。ご馳走様でした。>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
掲載が遅くなってしまい、失礼致しました。ちょっと早めのクリスマスケーキ、お気に召していただけて嬉しいです！ （2007年12月）
＃５６ 大阪府の松宮さま
最近パソコンの仕事が多く、頭の芯がジンジンしていました。 こんな時は甘味がとても効くのですが、何を食べてもイマイチぴんときません。 久々にアップルパイでもと思い、来て見たらフィユダマンドを発見しました。 アーモンド・パウダーを使ったお菓子が大好きなので注文してみましたが、大正解！今、脳が欲しがっていた食感と甘味でした。 今日一人で半分食べてしまいました。おかげで頭はスッキリしています。>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
いつもご利用頂き有難うございます。またすぐフィユダマンドのパイをリピートして下さいました。嬉しいっ〜!! （2007年11月）
＃５５ 東京都の辻本さま
先日アップルパイを注文致しました。 なかなか理想のアップルパイに出会えなかったので、「これだ！！」と感激しました！ やっぱりアップルパイは、リンゴとパイのシンプルな美味しさが一番ですね。 甘すぎず、さっぱりとしているのに食べた充実感があって、大満足！家族も、とても喜んでくれました。 個人的な事ですが、私も2月に出産しまして、子育てに追われる日々です。 7月に出産されたという事で、勝手に親近感を感じております（笑） 大変な事もあるかと思いますが、これからも美味しいお菓子を作り続けて下さい。>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
お子様がいらっしゃるんですね！つかまり立ちの時期でしょうか、子供ってすごいですよね。これからもどうぞよろしくお願い致します。 （2007年11月）
＃５４ 神奈川県川崎市のＨさま
先月、私の誕生日に幼なじみから、こちらのアップルパイが届きました。 秋映がこれでもか！と入ったアップルパイは、油分控えめでしっとりしたパイ生地とりんご本来の味が楽しめ、何度食べても飽きのこないおいしさでした。 わが母も大変気に入っていて、食事の度に１カットずつ食べ、あっという間になくなってしまいました。 アップルパイを贈ってくれた幼なじみと、おいしいアップルパイを作ってくださったにれいさんに感謝です。ありがとうございました。>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
「秋映」も大変美味しいりんごです。長野県の農家さんより取り寄せています。にれいのパイをプレゼントに選んでくださって ご依頼主様にも御礼申し上げます。 （2007年11月）
＃５３ 東京都の佐藤さま
こんにちは！アップルパイ、美味しく頂きました。「紅玉」を頂いたのは初めてのように思います。 リンゴ本来の味がすごくいいですね。４歳の息子（一緒に受け取りにいった子）も 「もう一つ食べた〜い！」と言っています。主役の姉はもちろん大喜び！ バレエの発表会の時に作って頂いたのを思い出し、「いつも美味しいね！」と絶賛でした。 プレゼントのクッキーも弟と半分ずつ分け、ちょっと成長した姿を見ることができました。 本当にありがとうございました。クリスマスケーキ、楽しみにしています。>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
お近くにお住まいで引き取りにいらして下さいました。お嬢様が御自分のお誕生日にアップルパイをリクエスト♪ とっても嬉しいです！！ （2007年11月）
＃５２ 東京都世田谷区のＨさま
にれいさんのうわさを聞いて、紅玉の季節を待って皮付きアップルパイとスコーンを注文しました。 やっとリピートしたいアップルパイに出会えました。温めていただきましたが、紅玉のさわやかな酸味が香って美味しかったです。 届いた翌日も味がなじんでいてそれもまたgoodでした。 スコーンはクロテッドクリームをたっぷり添えていただきましたが、素朴でとても気に入りました。 モンブランやチーズケーキも食べてみたいですが、やっぱりアップルパイも捨てがたいです♪>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。ありがとうございます。
短い期間ですがやはり紅玉は人気がありますね！これからはふじりんごになります。にれいはふじも好きですよ。 （2007年10月）
＃５１ 神奈川県川崎市のＮさま
無性に美味しいアップルパイが食べたかったので、ITで検索したところ「にれい」さんがヒットしたのです。 気まぐれな私はこれまでにも数々のお取り寄せをして参りました。 このアップルパイは久々に大満足のひと品です！！ 頂いた後にこのホームページをじっくり拝見しました。 読んでビックリ。 産休明け間もない、乳飲み子を抱えたママさんが一人で作っているだなんて・・・。 我が家には中学生と小学生が１人ずつ。私は会計事務所で働いていて、子どもが小さい頃本当に時々ロールケーキやお誕生日の ケーキを焼くくらい。それもたまにだからなせる技で、あの凄まじかった毎日が今現実の毎日の高野さん、すごい！！ 来月はモンブランパイと早速次を考えている私。高野さん、身体には気をつけて、これからもよろしくお願いしますね♪>>>『ご意見・ご感想フォーム』よりお寄せ下さいました。にれいのアップルパイを見つけていただいて、 有難うございます！地味な歩みながらこうしてやっていられるのもお客様お一人お一人の御蔭と感謝しています。 御家族の皆様で、これから“にれいのパイ”お楽しみいただけたら嬉しいです！！ （2007年10月）
＃５０ 日野市のFさま
モンブランパイ、今朝無事に到着しました。子供のお誕生日は 夜に行い、そのバースデーケーキでいただきました。パイのサ クサク感、マロンペーストの甘さもしつこくなくすべてのバラ ンスが良くとても美味しかったです。実は子供が夕方から38.5 度の熱が出てしまい、せっかくのモンブランパイが食べれない かしら？と心配してたら、パクパクと”美味しい”平らげてま した！！味にうるさいおばあちゃんも”美味しいわね〜どこの ケーキなの？他のケーキも食べたいわ〜”と申しておりました 。本当にとーっても美味しかったです！！！今度は主人の誕生 日が12月25日なので頼みたいな〜と思いますがクリスマスなの で、早目に注文しないと無理でしょうか？ぜひぜひまた色々注 文したいと思います。あと、遅くなりましたがご出産おめでと うございます。うちの子は今日で6歳になりましたが、6年てあ っという間です。ちなみにうちの子も男の子で3260グラムで産 まれたんですョ！子育てしながらお仕事は大変かと思いますが 、美味しいパイをこれからも頑張って作り続けて下さい！！今 日はモンブランパイで素敵なお誕生会ができました。ありがと うございます。
>>>クリスマスケーキは12月にご案内しますので 是非ご検討下さい！うちの子もうすぐ3ヶ月です〜。（2007年10月）
＃４９ 愛知県のＪさま
こんにちは。 昨日モンブランパイ２個を、お送りいただきました愛知県のＪです。友人を招いての、夫の誕生日の食事会を我が家でしたのですが、 大人８人で２台のパイが足らないくらいでした。 本当は、残ったら明日食べよう・・なんて思っていたのに、もう一切れいいかしら・・ とのリクエストで、結局一気に 食べてしましました。
にれいさんの、スイーツは以前からシンプルなのに贅沢な味で、 美味しいと思っていたのですが、なんだかますますグレードアップされたような・・。
久しぶりに堪能させていただきました。 友達夫婦にも評判がよく、気に入ってもらえて、とても楽しいひと時を過ごす事が 出来ました。
指定の日に届けていただいて、本当にありがとうございました。 また、注文させていただきますね。 とりあえずお礼まで＾＾。
>>>人気のモンブランパイ、高評価で嬉しいです！（2007年9月）
＃４８ 東京都世田谷区のＭさま
アップルパイと洋梨とレモンのパイを注文しました。 先週無事に届いて家族みんなでいただいたのですが、 とーっても美味しくてあっという間に食べてしまいました。 シナモンとレーズンが苦手な妹と、酸っぱいのが苦手な母が アップルパイを一口食べて「美味しい！」と言ったきり、 あとはもう喋るのも忘れて夢中で食べていました。 特に普段はアップルパイを食べたくても食べられない妹は ここぞとばかりに私の分まで食べてしまって…（苦笑）。 ま、私は洋梨とレモンのパイのほうが楽しみだったから、 いいんですけどね（…と、姉らしく寛大なところを見せておき ました）。洋梨とレモンのパイは想像以上に美味しくて大満足でした。 チーズが入っているのが分からないくらい優しい甘さで、 ところどころに入っているレモンの果肉を噛むと酸味がじわ〜 っ。 レモンの皮を噛むと酸っぱい香りとほろ苦さがじわ〜っ。 そして洋梨のさっぱりした甘さとパイのいい香りがほわ〜っと … と、書いているうちにお腹が鳴ってきました…。
仕事で留守だったため食べられなかった主人が、 同封されていたメニューを片手に何かを訴えてくるので（笑） 、 近々また注文したいと思っています。 その時はまたぜひ美味しいパイをお願いします。
にれいさんに出会えて良かったです。 ごちそうさまでした♪
>>>ご家族揃ってお楽しみいただけたようで有難うございます！（2007年5月）
＃４７ 兵庫県加古川市のＫさま
こんばんは。昨日待ちに待ったパイが届きました。届いてすぐにパイを実家に(^O^)風呂敷に包んで抱えて持って行きました。 実は先週父の誕生日で、バレンタインもかねて注文したんです。相変わらず無口な父ですが一言「うまいな」。 私はにんまり(^_^)チーズケーキはうちの相方（ダーリン）に。彼もおいしいってさっきもおいしそうに食べてました。 もう一つは・・・私専用です！高野さんの思いがつまったパイ、大事にいただきますね。ありがとうございました。>>>普段無口だというお父様のぽつんと一言がいいですね！（2007年2月）
＃４６ 静岡県三島市のＳさま
パンプンパイ、最高でした！今までいろいろなお菓子屋さんのパンプキンパイを食べてきましたが、 色こそかぼちゃの色ですが、お砂糖が強すぎてせっかくの自然の甘味が何も生かされ ていなかったり、こんなものなのかななんて思っていましたが、にれいさんのパンプ キンパイはこれぞ本物って思いますね。
ホクホクの味の濃いかぼちゃを厳選しているのがわかります。 このかぼちゃ、きっとスライスして電子レンジでチンしてお塩をぱらぱらっと振った だけでも美味しいだろうなあと想像してしまいました。 かぼちゃの甘味がひきだされるように主張しすぎないシナモン、そしてなんといって もさっぱりめのパイ生地と手をつないだこのパンプキンパイは、母もお気に入りでま た注文して〜とリクエストされました。 私もダイエット忘れてしまいそうです。。。。
>>>表情が浮かんでくるような楽しいメール（＾＾）ちょうど季節の美味しいパイですね。（2006年10月）
＃４５ 神奈川県川崎市のＹさま
先日、松たか子さんのお薦めのモンブランパイというのをテレビで見て 早速ネットでにれいを調べ、即注文させていただきました。 テレビで見たとき、あまりにも美味しそうだったので、何が何でも 注文したくなり即注文しましたが、実物は見た目だけでなく、 ものすごく美味しくて、親子三人であっという間に食べてしまいました。 程よい甘さがなんともいえず、またパイのサクサク感も絶妙でした。(⌒ー⌒)V高校生の息子なんて、久しぶりに大満足と満面に笑みでした。
そうです。我が家はもうすっかり「にれいさん」のとりこです。 今度は何を頼もうかと思案中。
アップルパイも美味しそう♪
チーズケーキも美味しそう♪
息子はチョコレートケーキにしてよねと目で訴えてるし・・・。
三人の好みがさまざまなので、モンブランパイのようにすんなりと 次に選ぶものがなかなか決まりません。 でも、またぜひ近いうちに注文したいと思っていますので、その時はよろしくお願いします。 美味しかったモンブランパイのお礼を一言のつもりだったのに、すみません。 こんなに長くなってしまいました。
では、お体に気をつけて、これからも美味しいケーキを作り続けてくださいね。
>>>お気に召して頂けて嬉しいです。話題のモンブランの新着感想メールです！（2006年10月）