絹ショコ

しっとりとした食感、生感覚のチョコレートケーキです。 小麦粉をほとんど使わずにメレンゲ（卵白）をたっぷり使った 生地だからふわりとした口溶けに。ココアパウダーだけでなく、 溶かしチョコレートも使った生地がポイントです。

サンドする生クリームは軽めに仕上がるようにしているので、 ケーキとよく馴染んでいます。

基本のフルーツはバナナです。
ご希望でチェリーや洋梨などに変更します。

よく冷やしてお召し上がり下さい。
遠方へのお届けにはクール冷凍便もお薦めします。冷蔵庫に移して解凍して下さい。

商品名：　絹ショコ 原材料： チョコレート、ココア、卵、バター、小麦粉 生クリーム、フルーツ
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	大きさ	約16センチ四方
	お値段	2,940円（税抜2,800円）
	消費期限	到着後約5日間
	保存方法	冷蔵保存・冷凍も可
	配　送	冷蔵便・冷凍便も可

〜お客様のご感想より〜

＃　本当にしっとりしていて、普通のスポンジケーキとは全然違うケーキなんですね！ 口に入れたらほわ〜ってなくなるような感じで、大ファンになりました！

＃　友人からもらいました。自分は生クリームが得意ではないので、どうかと思いましたが、 結論はすっごく美味しかったです。あっという間に食べお腹ももたれません。すごいですね。

＃　何度食べても美味しい！シューと溶けるようなチョコの味が病みつきに。お客様にもお出ししたら とても喜ばれました。一年中食べられるようになってラッキー！